ブログトップ

手染めと糸のワークショップ 

tezomeito.exblog.jp

粟・清澄の里の大和野菜

奈良市高樋町「粟・清澄の里」のランチの大和野菜たちです。

目にも口にも、とても美味しく戴きました。
初めて会った野菜ばかりで、出てくるお料理にいちいち感動!

食事の時の撮影は、あまりしない私ですが、
今日は激写でした。


ハニーナッツというかぼちゃやマコモダケの炒め物、大和芋やマナの入った豆乳鍋。
a0191728_204247.jpg


蕪3種。名前は・・・忘れました。
a0191728_9195775.jpg


a0191728_9201621.jpg


粟と黍。
a0191728_9202716.jpg





ウーハン。
a0191728_2051458.jpg


青物はマナ、黄色は糸瓜、その手前はひもとうがらしと紫とうがらし。
a0191728_2052953.jpg


石のような宇宙芋。
a0191728_2054262.jpg


きゅりの原種ガーキンとあやめゆきという蕪。
a0191728_205591.jpg


アイスのトッピングはヤーコンのシャーベット。
a0191728_206818.jpg


窓辺の干し柿。
a0191728_2062667.jpg


1日20席限定の完全予約制のこのお店。
常に2か月先まで予約でいっぱいだそうで、
今日は友人が3カ月前に予約して連れて行ってくれました。

感謝。
[PR]
by tezome-to-ito | 2011-11-21 21:13 | こぼれ話
<< 手染めと糸のワークショップ 1... 手染め糸のほっこりマフラー@月... >>